Braida Winery June 12th, 2018
- When? June 12, 2018 7:00pm
- Reservations: 561-547-2500
Menu
Prima Portata
Tartare di Salmone
Scottish Salmon Tartare, Apple and Ginger
Il Fiori, 2015 (Chardonnay and Nascetta)
Seconda Portata
Risotto Zucchine e Gamberi
Zucchini and Shrimp Risotto
Montebruna, 2016 (Barbera)
Il Baciale’, 2015 (Barbera, Cabernet, Merlot, Pinot Noir)
Terza Portata
Filetto di Vitello
Veal Tenderloin, Prosciutto and Smoked Mozzarella
Bricco dell’Uccellone, 2015 & 2016 ( Barbera in Barrique)
Quarta Portata
Tagliata di Bisonte
Roasted Bison steak
Bricco della Bigotta 2015 & 2016 (Barbera in Barrique)
Quinta Portata
Formaggi
Ai Suma 2015 (Barbera in Barrique)
Il Dolce
Chocolate Tarte with Hazelnut Gelato
Vigna senza Nome 2017 (Moscato) & Brachetto d’Acqui 2017
$99 per Person plus 7% tax and 20% Gratuities
For reservations, please call the restaurant at 561-547-2500