Braida Winery June 12th, 2018

• When? June 12, 2018 7:00pm
• Reservations: 561-547-2500

Menu

Prima Portata

Tartare di Salmone
Scottish Salmon Tartare, Apple and Ginger
Il Fiori, 2015 (Chardonnay and Nascetta)

Seconda Portata

Risotto Zucchine e Gamberi
Zucchini and Shrimp Risotto
Montebruna, 2016 (Barbera)
Il Baciale’, 2015 (Barbera, Cabernet, Merlot, Pinot Noir)

Terza Portata

Filetto di Vitello
Veal Tenderloin, Prosciutto and Smoked Mozzarella
Bricco dell’Uccellone, 2015 & 2016 ( Barbera in Barrique)

Quarta Portata

Tagliata di Bisonte
Roasted Bison steak
Bricco della Bigotta 2015 & 2016 (Barbera in Barrique)

Quinta Portata

Formaggi
Ai Suma 2015 (Barbera in Barrique)

Il Dolce

Chocolate Tarte with Hazelnut Gelato
Vigna senza Nome 2017 (Moscato) & Brachetto d’Acqui 2017

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$99 per Person plus 7% tax and 20% Gratuities

For reservations, please call the restaurant at 561-547-2500